Recette pour une portion (4 à 6 petits pancakes)
Ingrédients
- 6 blancs d'oeuf
- 40g de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de stévia
- 1 pomme, coupée en dés
- 1/4 de cuillère à café de bicarbonate
- Spray anti adhésif
Instructions
1. Chauffer d'abord une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis réduire à température moyenne. Après avor mélangé tous les ingrédients dans un mixeur (sauf pour la pomme en dés), vaporiser du spray PAM anti adhésif (ou un autre aérosol de cuisson) sur la poêle et déverser la dose d'une cuillère à soupe.
2. Lorsque les bulles commencent à se former, répartir uniformément sur le pancake les dés de pomme.
3. Laissez-les pénétrer avant de retourner le pancake.
4. Faites environ 4-6 pancakes selon la taille.
2. Lorsque les bulles commencent à se former, répartir uniformément sur le pancake les dés de pomme.
3. Laissez-les pénétrer avant de retourner le pancake.
4. Faites environ 4-6 pancakes selon la taille.
Valeurs Nutritives
(Par portion)
- Calories : 240
- Protéines : 28g
- Glucides : 32g
- Lipides : 0g